Bela Catarina surgió del desafío de presentar a los consumidores más exigentes una bebida que no tiene nada que envidiar a los mejores destilados producidos “en todo el mundo”. Todas las etapas de su producción son artesanales, lo que lo convierte en un producto raro y deseable. Poseer el espíritu de la caña de azúcar significa estar en sintonía con la conciencia ambiental, desde la siembra de los plantines en nuestro rico suelo arcilloso hasta el retiro de su larga maduración en las barricas, cumpliendo cada etapa de su exquisita producción, el hombre y la naturaleza deben permanecer unidos para la continuidad de la existencia. de nuestro rico destilado para las generaciones futuras.